نعرض من خلال موقعنا صباح اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الغريبة الناعمة في البيت الغريبة مفضلة لنا جميعا فهى ذات مذاق وطعم شهي يفضلها الكبار والصغار ونحضرها من المحلات لصناعتها بحرفية وطريقة مميزة ولكننا نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الغريبة في البيت بخطوات بسيطة.
مقادير عمل الغريبة في البيت
- اربع اكواب من الدقيق
- كوبين من السمن.
- كوب سكر بودرة.
- بيكنج باودر.
- لوز او سوادنى او فستق حلبي للتزيين
خطوات عمل الغريبة في البيت
نقوم بضرب السمنة مع السكر حتى يذوب السكر تماما ويصبح قوام الخليط كريمي
ثم نضيف للخليط البيض والفانيليا ونواصل الخفق حتى يختلط مع بعضه جيدا.
نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف اليه البيكنج بودر ورشة ملح ثم ننزل بهم على الخليط ونقوم بعجنه حتى نلم العجينة بطريقة خفيفة.
ثم نقسم العجين لكور صغيرة ونضع على وجهها المكسرات حسب رغبتنا وندخلها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ولكن لانتركها تأخذ لون ولا يتم تحركيها من الصينية حتى تبرد تماما.
التعليقات